DEILIG EPLEDESSERT ALA STRØMSTAD SPA

I helgen var mannen og jeg på samling med Fosterforeldre fra Østfold,

det var kurs om tilknytning og god mat og koselig samvær.

Til lunsj fikk vi en nydelig dessert og den måtte jeg prøve og lage, jeg googlet meg frem til denne oppskriften som smakte nesten likt!

4 EPLER skrelles og deles i. båter eller mindre biter, ha litt sukker og kanel i en skål og vend eplebitene i blandingen.

Ha de i bunnen av en ildfast form, paiform eller ildfaste porsjonsskåler.

SMULDREDEIG

1,5 DL.HVETEMEL

2 DL. SMÅ HAVREGRYN (lettkokte)

4 SS. SUKKER

1 TS. KANEL

100 G. KALDT SMØR

Bland alt det tørre i en bolle, skjær smøret i små biter og bland det inn i det tørre. Bruk fingrene eller en mixer, men ikke for lenge med mixer..den skal være smuldrete!

Dryss blandingen over eplene og stek i ovnen ved 220 grader i 15 - 20 minutter!

Serveres lunken med krem, vaniljesaus eller vaniljekesam.

Håper du også liker denne deilige og friske desserten!

Klemmer fra Karin..som blir veldig glad hvis du legger igjen en hilsen!