Fredrikstad blad har en konkurranse i samarbeide med Torvbyen kjøpesenter, om hvem som lager
Fredrikstads beste kake!
Jeg sendte inn oppskrift på Karins marengskake, som er en utgave av Pavlova!
Har nå kommet med blandt de 8 man kan stemme på, HURRA!
Så da trenger jeg hjelp, det stemmes på sms til 2303
kodeord FB kake 3
Her er bilde jeg sendte inn!
De 3 som får flest stemmer, skal bake kaken og ta den med til byen på lørdag!
Så er det dommere som bestemmer hvem som blir vinneren!
Det er matfestival i Fredrikstad torsdag, fredag og lørdag!
Ha en fin midtsommer tid!
Er oppskriften delt? :)
SvarSlettHei, har nok ikke det. den sto i avisen men det er nok ikke lett og finne nå..sender deg den så fort jeg får tid :)
SlettKlem fra Karin.
http://www.f-b.no/nyheter/sjekk-hvilke-kaker-som-kan-vinne-1.7390474 KARINS MARENGSKAKE
Slett6 EGGHVITER
4 DL. SUKKER
1 TS. EDDIK
1 TS. MAIZENNA
1 TS. VANILJESUKKER
Pisk eggehvitene stive, ha i litt og litt sukker og pisk så det blir skikkelig stivt!
Ha i eddik, maizenna og vaniljesukker det siste minuttet.
Forvarm ovnen til 250 grader
Ha marengsen på et stekebrett, spar litt og sprøyt noen topper rundt kaken som er formet til en runding på stekebrettet
Sett ned temperaturen til 100 grader, sett inn kaken og stek en time
Avkjøl og ha på fyllet rett før servering
FYLL:
5 DL. VANILJEKREM (hjemmelaget el piano fra tine)
5 DL. PISKET FLØTE (med 2 ss. sukker)
Ha fyllet på kaken og ha de bærene du liker best på toppen!
Fant den på f-b.no så her har du den :)